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水出しコーヒー作るの巻。


使用豆は、AMBIENT COFFEEのINDONESIAのトラジャ。


くちのつ巷珈琲焙煎所

JUGEMテーマ:コーヒー



そして買って来た!

「カタコトmarché&café」にて、

AMBIENT COFFEE(くちのつ巷珈琲焙煎所)の

エチオピアのコケG-1ナチュラル 100g をば!


くちのつ巷珈琲焙煎所

本日、私が飲んだ珈琲は、


くちのつ巷珈琲焙煎所のDOMINICAの「Princesa Winy Natural」で間違いございません。



※とてつもなく、ワイン/ブルーベリー(葡萄系?)っぽいです。



くちのつ巷珈琲焙煎所

珈琲関連#1。

コーヒー


焙煎されたコーヒー豆を計量してミルに移す時に手漏斗だとポロポロとこぼれてしまうので、漏斗をカスタム。

そして、ペーパーフィルターの形成した(?)型押し(?)の「おもし」としても活躍。

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